工作液中酶活力衰减问题MM39

纺织新科》资料库》织物酶处理》分类目录/5-M39

工作液中酶活力衰减问题

资料来源；陆宗鲁——第四届全国后整理论文集P145-149

织物处理液中，酶的作用力的检测

有人这样描绘织物酶处理的反应过程：酶吸附纤维，催化纤维素水解后，酶与水解产物随之溶入水中，再吸附再水解，周而复始很少损失。另外；延长时间确实可以增加水解量，这一点似乎也可为上述观点提供佐证。

但是，我们从工作液的测试结果中，却反映出；在工作液中，酶作用力（用活力检测数据表示）随着时间的延长而逐渐衰减，现将试验条件与测试结果介绍如下；

1．测试方法

将每一试样剪裁成长方形，称重后松卷成园柱状，恰好置于直径相当的烧杯内，倒入已经调好pＨ的酶处理液，液面稍高于织物园柱，浴比为1∶5。在水浴锅中保温，到时间后倾出处理液取样（每个样品处理时间不同），用ＣＭＣ粘度法测定活力，与起始液对比，求出不同时间的衰减百分率。

空白试验，不加织物，其余操作相同。

2. 试验条件

(1)温度

分二挡；①５５℃。②室温。室温为自然温度，如实记录。

(2)ｐＨ：有ｐＨ４.５　ｐＨ２.５中性三种条件

3. 分析测试方法

(1)酶的活力测试用ＣＭＣ粘度法

(2)将酶处理过的织物，用Sapamine OC再进行柔软处理，并对比处理前后的织物柔软度，柔软度测试用斜面法硬挺度仪。

4. 试验结果与讨论：

(1) 空白活力检测：

在工作液存放过程中，酶作用力的衰减率检测结果：

空白试验数据显示，在酸性条件下室温存放，酶工作液的稳定性较好，７.５小时，活力衰减不过10%以上。在５５℃条件下，工作液的稳定性较差，一小时衰减25%左右，90分钟衰减35%以上。在中性５５℃条件下，酸性酶的水溶液稳定性特别不好。

(2) 织物酶处理过程，工作液中酶的衰减百分率检测

① ５５℃工作液中酶的衰减百分率(％)

在浴比为1∶5温度为55℃的条件下，织物处理与空白试验中酶的衰减百分率，大致上增加50%，这是酶对纤维素纤维有明显吸附作用的缘故。

② １４℃织物处理工作液中酶的衰减百分率

室温空白试验１５℃／７.５小时工作液中酶的作用力衰减10%左右，与放置时间相同的同等条件下，浸有织物的工作液的衰减率，大致也都增加50%左右，这个百分数可以设定；在浴比1∶5条件下，它接近酶对纤维素纤维的吸附平衡值。

（3）酶处理实验中活力衰减与织物的失重，柔软度的关系

试验用布：大麻／棉５５／４５　１６ｓ×１６ｓ　６０×６０

处理液的ｐＨ是４.5

试验工艺：见第４－２－１

这组试验是在静止状态下进行的，所以织物失重与织物柔软度变化特小。