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羊毛酶处理工艺突破

资料来源；武达机——《染整科技》2000/3 P4-10

酶处理时不仅对表层蛋白质（在毛最外层的是高交链度的胱氨酸鳞片层及疏水性外层角质细胞）有水解，还能对内层细胞复合体（CMC）发生水解，而且内层的水解更容易些。因而在剥鳞，削棱处理中羊毛会受到损伤。

纤维保护剂“酰化肽”与酶能激活剂“镍离子”

用水解蛋白质制备酰化肽；

蛋白质水解得分子量较低的氨基酸肽,再与烷基酰氯化合物生成酰化肽见下式（1）；烷基中碳链（CH₂）_m的m数应以6～16为好，碳链越长疏水性越好，对鳞片的复盖性越好，对羊毛保护作用也越强，但m超过16时，毛鳞片突缘部分也被复盖对削鳞不利。故酰化物应以油酸或椰子油酸为最好。

酶处理中一般为；减量2%时强力损失已达25%。如要将鳞片层完全剥去，则羊毛的减量率应接近15%，与此同时CMC会被大量破坏，织物的手感和弹性恶化，显然这是不恰当的。

如果目标是削棱，酶处理后羊毛失重应控制在2。5%，如果在处理时，浴中添加2-5%（owf）的酰化肽则强力损失可以控制在10%以内。

酰化肽对蛋白酶有抑制作用，为此用酶量要大一点。脂肪酸钙、镁盐不仅在缩绒时，对羊毛有膨化作用，而且在酶处理时对酶有激活作用。添加2-5ppm镍离子能迅速水解表面鳞片，对难以水解的含二硫链高度交链的鳞片角质，水解也迅速有效。添加钙、镁、镍离子化合物可以减少70%酶的用量，强力损失减到10%以下。

蛋白酶加工前的预处理；

由于带高度交链的二硫键的角蛋白与非角蛋白，两者反应性能对应蛋白酶而言，差异实在太大，想光靠酶进行防缩是十分困难的，如果事先用氧化或还原方法，促进毛纤表胱氨酸尽可能多地转化为半胱氨酸，见下式（3，4）

国外采用的方法一般是先氯化再酶处理。这一工艺路线仍带有严重环保问题，双氧水处理相对难以控制；处理轻了易产生不匀，重了羊毛损伤严重。采用硫基乙酸铵1%（owf）30℃，30分钟预处理，效果比焦亚硫酸钠，保险粉等还原剂预处理效果好。

结论

1.酶可被微量镍高效激活，酶用量降到原来八分之一至十分之一，大大降低酶处理成本，可替代氯化处理，进行绿色生产解决环保问题。

2.酶可以酰化肽为保护载体，使羊毛酶处理后的损伤，强力损失下降70%。

3.在微量镍离子及酰化肽的存在下进行酶处理，适用性很广，适于包括羊毛防缩、机可洗、防起球、丝光、柔软、消除刺痛感、氧化和还原漂白等酶工艺均能使用。