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细菌繁殖与臭味的关系

关于臭味的解释是，汗和尿本来是没有臭味的，它浸润在织物上之后，由于细菌的繁殖，把尿，蛋白质和分泌物分解，产生大量的氨和其他刺激性气体，这是内衣裤、鞋袜、帽子、毛巾 被、枕巾、被褥、玩具布娃娃等通常会有不同程度臭味的原因。当然，分泌物越多，细菌越多，分解出的臭味就越难闻。美国道康宁公司提供了一份有关细菌繁殖、死亡与臭味的相关图(见图1)。

图1细菌纂殖、死亡与臭味的相关性

1- 潜伏期，2-诱导期，3-对数繁殖期，4-繁殖减速期

5-静止期，6-死亡加速期，7-对数死亡期

按职工的生活方式，早上8点离家到下午5点下班，其间9个小时，鞋中的数约可增加10万倍以上，它与恶臭的关系见图2。

' 图2细菌与恶臭气味的评分图

注；细菌从10万个增加到1000万个时恶臭剧烈，气味评定；

0→10表示从无臭至不能忍受的气味，由专门的评定者评定。