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发泡剂、消泡剂qt090905-7

[日]阿部芳郎著；张金廷 张锦德 译

资料来源：《洗涤剂通论》；187-188（1992）

网上来稿：nene-7

洗涤液的泡沫虽与去污没有直接关系，但可遮盖混浊的洗涤液。另外也可用于判断洗涤液去污效力的有无。

在实际洗涤时，表面活性剂生成的泡沫不是持续不消失的，而会因污垢的种类，浓度不同在不同的时间内消失。一般来说，油脂、脂肪酸、高级醇等呈消泡性。特别是油性污垢，在合成洗涤剂的存在下，形成了乳浊液使泡沫受到抑制。此时，如果加入脂肪酸醇酰胺或氧化胺之类的非离子表面活性剂，可增加溶液的粘度，同时延长合成洗涤剂泡沫的寿命。这类为丰富合成洗涤剂的泡沫而添加的辅助成分叫增泡剂。

另一方面，高级醇之类能抑制表面活性剂发泡的化合物被用于控制合成洗涤剂发泡目的时，称为抑泡剂。

增泡剂中有脂肪酸单乙醇酰胺(RCONHCH2CH2OH)，

脂肪酸丙醇酰胺(RCONHCH2CH2CH2OH)，脂肪N，N’-二乙醇酰胺(RCON(CH2CH2OH)2)，及烷基二甲基氧化胺(R-N(CH3)2→O)。烷基醇酰胺和AS、AES等硫酸盐配合时，发 挥出好的增泡效果；氧化胺对LAS系的重垢洗涤剂有极好的增泡效果。棕榈酸和牛油脂肪酸的烷基醇酰胺用于粒状洗涤剂中；月桂酸、肉豆蔻酸的烷基醇酰胺用于液体洗涤剂中。氧化胺一般是二甲基十二烷基氯化胺。

烷基醇酰胺，二甲基十二烷基氧化胺都是不溶于水的蜡状物体，但是，如果有表面活性剂存在，即可充分地分散于水中，增加水溶液的泡沫，同时使粘度变大。

在抑泡剂中常使用的有肥皂和非离子表面活性剂。添加肥皂可使合成洗涤剂的发泡性变差，利用这种性质可判断是否漂洗干净。即：如果把少量的肥皂加入合成洗涤剂中，可根据漂洗时泡沫消失情况、方便地掌握漂洗过程。非离子表面活性剂本身是低泡性的，由于对合成洗涤剂发泡有抑制作用，因此和肥皂一样可以用作抑泡剂。